Pão de Queijo

Ianne Eduarda

Ingredientes

- 500 g de polvilho azedo

- 1 copo americano de água

- 1 copo americano de leite

- 1 copo americano de óleo

- 2 ovo

- 100 g de queijo parmesão ralado

- sal a gosto

Modo de Preparo

1º em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente

2º coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa

3º asse até que eles fiquem dourados

Tempo de Preparo: 40 min

Rendimento: + de 10 porções

Disponível em: http://receitas.maisvoce.globo.com/Receitas/Massas/0,,REC42679-7775-80+PAO+DE+QUEIJO,00.html